Gårdagens succé!

2010-09-12 @ 11:59:34

Proteinpannkaka i ugn, 2-3 portioner.

5 ägg
1 dl sötningsströ

Vispa till fluff!

2 dl kaseinprotein (top formula Päron/vanilj)
1 msk bakpulver
500 g minikeso
2 dl lättmjölk
Kanel efter smak

Blanda och häll sedan ner i en ungsform som är antingen smord eller har bakplåtspapper i.

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 175 grader och ca 30 minuter. Kakan skall ha fin gyllene färg ovanpå och inte vara för kladdig. :)

Här är den serverad med hallonkvarg. :)

Frulle!

2010-07-30 @ 13:56:40

Gissa vem som ska ha vad?



Japp, helt riktigt! Den lilla gröttallriken skall till den stora starka mannen här i huset och den stoora bananomeletten är till den taniga tjejen som längtar efter att få bli större! :) Har käkat samma frukost i en vecka nu och har inte ens i närheten av tröttnat. GE MIG MER!! Snittar typ på 4 kg bananer i veckan här i hushållet...

Fitness-kvällsmat!

2010-07-29 @ 20:38:22

Hej på er,

jag kände mig mer älskvärd än vanligt såhär en torsdagskväll och ställde mig och gjorde varsin proteinpannkaka till mig och min grabb. Eftersom jag aldrig gjort någon förut så googlade jag lite recept innan jag bestämde mig för att köra en egen variant. Jag gjorde två olika, en med kaseinprotein (vanilj/päron) och en vassleprotein (choklad).

Receptet blev typ:

1 ägg + 3 äggvitor
1 dl rågflingor
1 dl proteinpulver
1 dl lättmjölk


Vispa och stek. Hur lätt som helst! Åts med hallonkesella och yummi säger jag bara! Den med kaseinprotein blev bättre, mycket fluffigare och mer som amerikanska pannkakor (även kallade krumellurer på svenska). De kan till och med bli ännu bättre om man vispar med elvisp tror jag. Slutsats: Detta kommer jag lätt göra igen! MUMS!

Recept: Bananomelett!

2010-07-19 @ 15:52:06

Har ni inte testat så borde ni verkligen göra det! Det är hur gott som helst och nyttigt. Jag skulle kunna äta det 3 ggr/dag, utan att överdriva. Här kommer en förenkling på recepet som jag brukar använda, men det går såklart att variera i oändlighet!


Innehåll:
5 ägg
1,5 dl fiberhavregryn
1,5 dl lättmjölk
ev. 2 msk sötningsströ
1-2 bananer

Blanda havregryn, mjölk och ägg. Häll i smeten i stekpannan och lägg snabbt i skivad banan. Stek på mediumvärme tills den i stort sett stelnat. Jag tycker bäst om att försöka vända den och steka på båda sidor. De finns de som bara låter bananen ligger ovanpå men jag tycker bätter om att låta den vara med i stekpannan. Den blir så söt och god när den är ljummen. :) Serveras med fördel med mjölk, kanel och ev kokos.

Vill man dra ner ännu mer på kalorierna så kan man hoppa över havregrynen, använda minimjölk och ta 1 ägg + 4 äggvitor.

Här är som sagt ett annnat serveringsförslag men testa gärna att steka bananen med:

Godaste maten!

2010-06-22 @ 21:42:37

Kycklingen jag gjorde i helgen med älsklingens sallad :)

Ingen ingrediens (förutom möjligtvis filéerna) med en fetthalt på över 3% tror jag.


Fylld kycklingfilé med soltorkade tomater och fetaost. Till det en quinoasallad och vitlökssås på lätt kvarg. :)

God kväll söndag! :)

2010-01-10 @ 21:53:18

Datorn hemma har verkligen krashat totalt. Jag blir så ledsen, men jag ska iaf få den fixad nästa helg. Så snälla stå ut lite till. Här kommer iaf ett lyckat recept från dagen:

Blanda valfri mängd:

minikeso
lätt kesella
vanilj kesella
& banan

till en enda stor röra och mumsa på! :)

Dagens lunch

2010-01-05 @ 16:49:10



Mumsig räksallad med isbergssallad, tomat, fetaost, keso, räkor, ägg och lite dill-creme fraishe. Yummi!

Mums frukost

2010-01-05 @ 11:19:29

Hej på er,

idag blev det mumsfrukost! Kesofruktsallad. :) You should try it. :)

Jag skivade banan, apelsin och hade i tinade jordgubbar tillsammans med 1/2 pkt minikeso och en klick kesella jordgubb/lime. Det var ljuvligt!!!

Den var nästan lika fin som Linas:

Mmmmm!

2009-11-13 @ 23:32:47

Gud vad gott! Jag mixade ett helt paket blåbär/hallon med 1 burk lättkesell och det blev som bäst glassen någonsing. Mmmm! Med lite vaniljsocker ovanpå så var jag som i himlen. :) Hyfsat nyttigt och himelskt gott.

You should try it!

Torsdagkväll

2009-11-12 @ 22:30:52

Hej på er,

hoppas allt är bra med er. Jag sitter i sängen med datorn i knät och försöker få tiden att gå lite fortare. Jag har nämligen försökt mig på att göra Millans proteinfluff för första gången och nu står den första rundan i kylen (20 minuter). Jag vart så himla sötsugen och funderade på vad jag kunde göra utan att springa ner och handla, eftersom min budget är minst sakt ganska ansträngd för tillfället. :P Då kom jag och tänka på Millans alla mumsiga kvällsmatsrecept så som proteinpannkaka, proteinfluff eller kesellaröra. Alla ganska nyttiga, alla riktigt mumsiga. :) Så nu får vi se hur jag lyckas. Har ju ett helt annat proteinpulver än vad hon använder men det borde väl kunna gå ändå. Vi får så se. Såhär fint är kan fluffet bli:



Jag är verkligen helt slut i kroppen efter pumppasset förut idag. Drog igång med ordentliga vikter för både bisse, trisse och alxar så jäklar vad det kändes!! Fick också lite på bröstlåten idag, för första gången. :) Nice! På söndag blir det träning igen och då just bisse, trisse och axlar tillsammans med Sofie. Planerad löpning på lördagförmiddag som det ser ut för tillfället. Imorgon blir det bara jobb och vila. :) Nu ska jag fluffa lite mer innan jag går och lägger mig. Ger en rapport om hur det blir imorgon bitti. Sov gott!

Mellanmål

2009-09-14 @ 15:27:39

Hej på er,

sitter faktiskt redan hemma, fick sluta ganska mycket tidigare. Skönt de! Vissa dagar säljer vi inte så mycket på jobbet och gå måste man tajta till personalen, jag går gärna hem. Andra dagar får man stanna längre, eller komma in på extra tider så det går nog jämt ut. Idag har jag ändå ganska mycket planer, saker som behöver göras. Städa lägenheten, handla, gå ut med en hund, promenad med Anna. Sova, det blev inte så mycket med det inatt.

Sen tänkte jag börja med en ny del i bloggen, en ny kategori. Nyttiga recept! Här kommer ett helt okej mellanmål som jag testade idag, med massa protein för flickor som vill ha muskler. :)

1 burk mini keso
Flytande honung efter smak
Nötter (gärna valnötter) men man kan också ha müsli
och lite kanel! :)



Helt okej röra :)

Nu har jag lite annat att göra men vi hörs senare!